Arnolds Power-Brot Backmischung – Vollkorn, Saaten & Quinoa

Arnold`s Power-Brot-Backmischung

Wir kreieren und verpacken die Backmischung Arnolds Power Bread in unserem Haus – mit den besten Zutaten. Das Brot ist besonders saftig und lecker. Unser Arnolds Powerbrot ist eine echte Vollkorn-Backmischung mit besten Zutaten: Vollkornmehl, Quinoa, Sesam, Kürbiskerne, Blaumohn, Leinsamen, Sonnenblumenkerne....

Du erhältst ein kräftiges Brot mit Vollkornmehl, Saaten und Quinoa.

Mit dieser deutschen Backmischung backst du mit wenig Aufwand dein eigenes Brot in Bäckerqualität. Hochwertige Zutaten und eine fein abgestimmte Rezeptur sorgen für Brotgenuss und Spaß beim Backen. Die Zubereitung ist sehr einfach und auf der Packung genau erklärt, sodass du sofort loslegen kannst.

1. Für 1 Laib (ca. 500g) werden 320g Backmischung und ca. 150-200 ml Wasser benötigt.
2. Alles ca. 3 Min. kneten. 10 Minuten. zu einem glatten Teig verarbeiten. Kastenform einfetten. Den Teig in die Kastenform (Länge 25 cm) geben und zugedeckt noch einmal 90 Minuten gehen lassen. Das Volumen sollte nun zugenommen haben.
3. Den Teig mit etwas Wasser bestreichen und mit einer Prise Mehl bestäuben.
4. Vor dem Backen die Oberseite des Teigs einschneiden und den Teig in den vorgeheizten Ofen geben.
5. Bei mindestens 220°C (Ober-/Unterhitze) 10 Minuten backen, dann die Temperatur auf ca. 100°C senken. 180°C erhitzen und weitere 20-30 Minuten backen, bis die gewünschte Bräunung erreicht ist.
6. Guten Appetit!