チュロス レインボーパンケーキベーキングミックス添え

チュロスは伝統的なイベリコ菓子で、主に市場や軽食スタンドでよく知られており、ここで一般的なドーナツに似ています。カラフルなベーキングミックスを使用して、自宅でチュロスを簡単に作ることもできます (ここでは抹茶バージョンを選択しました)。

ここでどう説明すればいいでしょうか 😁

チュロスの材料:

• 水100ml
• 牛乳 大さじ3
• バター 15g
• ホットケーキミックス 80g（こちら： 抹茶）
• 卵1個
• 油
• 砂糖顆粒

絞り袋も必要になります。

準備：

まず鍋に水、牛乳、バターを入れて中火にかけてバターを溶かします。

細かい泡が立ち、沸騰したら鍋を火から下ろし、ホットケーキミックスを加えて全体をよく混ぜます。混合物がよく混ざったら、鍋をストーブの上に戻し、中火でかき混ぜ続けます。

生地が硬くなり始めたら、コンロの火を切り、鍋をコンロから外します。次に、卵を泡立て、徐々に加えてかき混ぜます。

完成した生地を星形（または別の形）の開口部のある絞り袋に入れ、ベーキングペーパーを敷いた天板に生地を絞ります。

生地に刷毛で油を塗り、180℃に予熱したオーブンで20～25分ほど焼きます。

焼き上がった後、チュロスにグラニュー糖をふりかけてお召し上がりください。

ヒント: チュロスは溶かしたチョコレートに浸して食べることもできます 🤗