レインボーパンケーキミックスを使ったチュロス

イベリコの伝統菓子チュロスをレインボーパンケーキミックスを使ってカラフルに。

材料:

• 水100ml
• 牛乳 大さじ3
• バター 15g
• パンケーキミックス 80g（今回は 抹茶を使用）
• 卵1個
• 油
• グラニュー糖
• 絞り袋

作り方：

①鍋に水、牛乳、バターを入れて中火にかけてバターを溶かします。

②細かい泡が立ち、沸騰したら鍋を火から下ろし、パンケーキミックスを加えて全体をよく混ぜます。全てよく混ざったら、鍋をストーブの上に戻し、中火でかき混ぜ続けます。

③生地が硬くなり始めたら、鍋を火から外します。

④溶いた卵を、少しずつ生地に加えてかき混ぜます。

⑤生地を絞り袋に入れ、ベーキングペーパーを敷いた天板に絞ります。

⑥生地にブラシで油を塗り、180℃に予熱したオーブンで約20～25分ほど焼きます。

焼き上がったら、チュロスにグラニュー糖をふりかけてお召し上がりください。