キキの秘伝スパイスを使ったパスタ

オーブンで焼いたトマトとフェタチーズにキキの秘伝スパイスをプラスしたパスタです。

材料：

• キキの秘密のスパイス大さじ1
• パスタ 500 g - 例: ペンネ リガーテ、フジッリ、リガトーニ (私は De Cecco の Conchiglie Rigate を使用しました)
• チェリートマト 750g
• フェタチーズ 250g
• ニンニク 4～6片
• オリーブオイル 大さじ8～9
• バジルの葉 1つかみ

作り方：

①オーブンを200度に予熱します。

②ミニトマト、ニンニク（皮ごと）、フェタチーズをグラタン皿に入れます。

③キキの秘密のスパイス大さじ1を加えます。

④オリーブオイル大さじ8～9を加えてよく混ぜます。

⑤オーブンで約30 ～ 40 分焼いてください。

⑥オーブンで焼いている間にパスタを茹でて起きます。

⑦オーブンからグラタン皿を取り出し、ニンニクの皮を剥いたらフォークを使って全体を潰しながらよく混ぜます。

⑧茹でたパスタとバジルを加えてよく混ぜます。

私がよく使うフェタチーズはこちら。