アーノルドのパワーブレッドベーキングミックス

アーノルドのパワーブレッドベーキングミックス

アーノルド・パワーブレッドのベーキングミックスは、厳選された材料を使って、自社で製造・包装しています。ジューシーで美味しいパンです。アーノルド・パワーブレッドは、全粒小麦粉、キヌア、ゴマ、カボチャの種、青ポピーの実、亜麻の種、ひまわりの種など、厳選された材料を使った本物の全粒粉ベーキングミックスです。

よりバランスのとれた栄養に、おいしく健康的な選択肢が得られます。

このドイツ産ベーキングミックスを使えば、ほんの少しの手間で、まるでベーカリーで焼いたような上質なパンが簡単に作れます。高品質の材料と丁寧に作られたレシピが、パン作りの楽しさと喜びを保証します。作り方はとても簡単で、パッケージにも丁寧に説明されているので、すぐに始められます。

1. 1斤（約500g）のパンを作るには、ベーキングミックス320gと水約150～200mlが必要です。
2. 材料を約10分間こねて滑らかな生地にします。ローフパンに油を塗ります。生地を長さ25cmのローフパンに入れ、蓋をして90分間発酵させます。これで生地のボリュームが増しているはずです。
3. 生地に少量の水を塗り、ひとつまみの小麦粉を振りかけます。
4. 焼く前に生地の上部を切り取り、予熱したオーブンに入れます。
5. 最低220℃（上・下火）で10分間焼き、その後温度を約180℃に下げて、好みの焼き色になるまでさらに20～30分間焼きます。
6. ご賞味ください！