マリーのふわふわパン

マリーのふわふわパン - 320g

口当たり軽くふわふわで、ほんのりバニラが香る甘めのパンが焼けます。

焼き立てのパンに、イチゴジャムやバターを添えるととっても美味しいです。私はチョコレートクリーム派だけどね！

• ボウルにパンミックスをぬるま湯約130ml、バター35g、卵1個を加えて生地を作り、45分以上発酵させます。
• オーブンを予熱します（上下加熱：200℃／ファンオーブン：175℃）。
• パン生地を更によく捏ねて3等分します。
• それぞれ長さ約55cmのロール状に成形し、ロールの両端を重ね合わせ、外側のロールを中央のロールの下に押し込み、すべてをよく押し付けます。
• 3本の生地でゆるい三つ編みを作ります。最後に、もう一度端をしっかりと押し込みます。
• 型にベーキングペーパーを敷きます。
• 三つ編みにしたパン生地を上に斜めに置き、暖かい場所でさらに20〜25分間発酵させます。
• 次に、卵黄1/2個と牛乳大さじ1を合わせて泡立て、パン生地にブラシで塗り、グラニュー糖を振りかけます。
• 予熱したオーブンで約25分間焼きます。
• 必要に応じて、焼き時間が終了する10分前にアルミホイルで覆ってください。その後、取り出して冷ましたら完成です。

材料：

スペルト小麦粉、きび砂糖、バニラシュガー、海塩、ドライイースト

人工香味料不使用

人工保存料不使用

栄養価

賞味期限は下部を参照
乾燥した場所に保管し、熱から保護してください。

製造: ドイツ

ピュアゼントフォーミーUG
リーニエン通り 3
65439 フローシャイム

すべての記述は保証なし

価格はすべて税込みです。